Met deze refractometer meet je de brix waarde. Hieraan kun je zien wat de kwaliteit van de biest is, de kwaliteit is goed wanneer de biest veel antistoffen bevat.

Hoe hoger de Brix waarde, hoe hoger de hoeveelheid antistoffen (immunoglobinen).

Beoordelen biestkwaliteit:
Houd onderstaande richtlijnen aan voor het beoordelen van de biestkwaliteit
Goede kwaliteit: 23 % of meer Brix
Matige kwaliteit: 20 – 23 % Brix
Slechte kwaliteit: minder dan 20% Brix

Deze refractometer is uitgevoerd met ATC en wordt geleverd in een luxe kunststof bewaardoosje incl. druppelpipet, schroevendraaiertje en handleiding. meetbereik: 0-32% brix.